Turkish - English
Definition of meyane in Turkish English dictionary
- the space between; interval
- a sauce made with butter and flour
- the middle, the center
- the proper degree of thickness (for halvah and similar foods)
- roux
- (Gıda) russet brown
Turkish - Turkish
Definition of meyane in Turkish Turkish dictionary
- Çorba gibi yiyeceklere lezzet kazandırmak için un ve yağla yapılan sos
- Un, yağ ve su ile elde edilen karışım, çorba sosu
- Yağda kavrulan un
- çorba gibi yiyeceklere lezzet kazandırmak için un ve yağla yapılan sosa verilen ad