velouté

İngilizce - İngilizce

velouté teriminin İngilizce İngilizce sözlükte anlamı

İlgili Terimler

veloute

white sauce made with stock instead of milk

Etimoloji

[ v&-"lü-'tA ] (noun.) 1830. French, literally, velvetiness, from Middle French velluté, from Old Provençal velut velvety, from Vulgar Latin villutus.