keşkek

listen to the pronunciation of keşkek
Türkçe - İngilizce
a dish made of pounded meat and wheat
Türkçe - Türkçe
(Osmanlı Dönemi) Haşlandıktan sonra kurutulmuş buğday
İyice dövülmüş ve uzun süre birlikte kaynatılmış et ve buğdayla yapılan bir yemek
iyice dövülmüş buğdayın etle birlikte uzun süre kaynatılmasıyla yapılan bir yemek
keşkek