fat and flour mixed to a paste for thickening soups, gravies and sauces

İngilizce - Türkçe

fat and flour mixed to a paste for thickening soups, gravies and sauces teriminin İngilizce Türkçe sözlükte anlamı

İlgili Terimler

roux

{i} unlu sos

roux

{ç} roux (ruz)

roux

{i} meyane

roux

{i} unla tereyağını karıştırıp pişirerek yapılan bir karışım

İngilizce - İngilizce

fat and flour mixed to a paste for thickening soups, gravies and sauces teriminin İngilizce İngilizce sözlükte anlamı

roux

Heceleme

fat and flour mixed to a paste for thick·en·ing soups, gravies and sauces