Turkish - Turkish
Definition of kuymak in Turkish Turkish dictionary
- Mıhlama da denilen, mısır unu ve peynirle yapılan bir yemek
- Mısır unundan yapılan bulamaç
- Yufka ekmek ile yapılan yemek
- Kaymak katılarak yapılan bir yemek
- Mısır ununun erimiş tereyağıyla kavrulması, su ieklenmesi, bir miktar peynir katılması ve bir süre kaynatılmasıyla elde edilen yemek
- Samsun'dan Artvin'e hatta Gürcistan ve iran içlerine dek mısır unu, tereyağı ve genellikle minci adı verilen tuzlu çökelek (bazı yörelerde telli peynir) peyniri kullanılarak yapılan mısır lapası
- Karadeniz bölgesinde ve özellikle Trabzon'da yapılan bir tür yemek
- Mısır unu, tereyağı, peynirle yapılan ve mıhlama da denilen bulamaç
English - Turkish
Definition of kuymak in English Turkish dictionary
- kuyma
kuymak
Hyphenation
kuy·makResimler
History
Favorites