kefir

English - Turkish

Definition of kefir in English Turkish dictionary: (isim) kefir; (Tıp) Mayalanmış sütten elde edilen besleyici bir madde; {i} kefir
kefir grains: kefir taneleri

Turkish - Turkish

Definition of kefir in Turkish Turkish dictionary: Özel bir maya mantarıyla keçi veya inek sütünün mayalanmasıyla hazırlanan ekşi içecek; Keçi ya da inek sütünün özel bir mantarla mayalanmasıyla yapılan ekşi içecek; özel bir maya mantarıyla keçi ve inek sütünün mayalanmasıyla hazırlanan ekşi içecek; Sütün mayalanmasıyla elde edilen ekşi bir içecek

English - English

Definition of kefir in English English dictionary: A fermented milk drink from the Caucasus and Eastern Europe; An effervescent liquor like kumiss, made from fermented milk, used as a food and as a medicine in the northern Caucasus; {i} drink of fermented milk (often used as a medicine)
kefir grains: They are used as a ferment in preparing kefir
kefir grains: Small hard yellowish aggregations found in the Caucasus region, and containing various yeasts and bacteria

Turkish - English

kefir

Pronunciation

() From North-Caucasian languages via Russian кефир (kefír).

History

Favorites