buğday içerisinde yeralan ve un öz değerlerini en fazla içeren protein grubu

Türkçe - Türkçe

buğday içerisinde yeralan ve un öz değerlerini en fazla içeren protein grubu teriminin Türkçe Türkçe sözlükte anlamı

gluten

Heceleme

buğ·day i·çe·ri·sin·de ye·ra·lan ve un öz de·ğer·le·ri·ni en faz·la i·çe·ren pro·te·in gru·bu