sauvignon

listen to the pronunciation of sauvignon
İngilizce - Türkçe
Beyaz şarap yapımında kullanılan bir çeşit üzüm
Sauvignon marka şarap

İlgili Terimler

cabernet sauvignon
(Botanik, Bitkibilim) Kaberné Sovinyo(n) Cabernet Sauvignon dünyada "kırmızıların kralı" olarak bilinen, fransa bordeaux kökenli üzümlerden biridir. Cabernet Sauvignon üzümünün tanesi küçük ve kabuğu kalındır. Bu üzümden yapılan şaraplar, köyü erguvani renkli, asitli ve tanenlidir. Bordeaux’da yapılan şarapları çok alkol içermez. Koku çok değişik şekillerde siyah frenküzümünü çağrıştırır. Genç Bordeaux şaraplarında Cabernet Sauvignon, siyah frenküzümününün liköründen çok, taze meyvesi gibi kokar; ayrıca akraba bir üzüm çeşidi olan Sauvignon Blanc’ın aromatik tazeliğinden bir esinti içerir; ve yeni nemlenmiş toprak veya yağmur sonrası bir bahçe kokusunu çağrıştıran hafif bir toprak kokusu vardır. Sıklıkla sedir ağacı kokusu da alınır. Bazen biraz olgunlaşmış şaraplarında görülen puro kutusunu çağrıştıran kokusu, üzümden çok şarabın bekletildiği meşe fıçıların yeniliğiyle ilgilidir
İngilizce - İngilizce
{i} variety of grape used in the making of white wine

İlgili Terimler

sauvignon blanc
a California wine white wine grape grown in California
sauvignon grape
small blue-black grape of Medoc region of France highly prized in winemaking
Cabernet Sauvignon
A variety of red grape used principally in wine-making; or a wine made from such grapes
cabernet sauvignon
A variety of black wine grape originally from the Bordeaux area of France
cabernet sauvignon
A red wine made from cabernet sauvignon grape
Cabernet Sauvignon
{i} dry red wine prepared from a variety of black grapes; variety of black grape
cabernet sauvignon
superior Bordeaux type of red wine
cabernet sauvignon grape
superior red wine grapes grown especially in the Bordeaux region of France and northern California