paupiette

Английский Язык - Английский Язык

Определение paupiette в Английский Язык Английский Язык словарь

A thin slice of meat or fish wrapped around a stuffing then fried, baked or braised

{i} (French Cookery) piece of meat or fish rolled out and filled with stuffing then rolled up and cooked

Этимология

() French