Определение batırık в Турецкий язык Турецкий язык словарь
Kıyılmış et, bulgur, soğan, domates, biber gibi şeylerle yapılan ve asma yaprağına sarılarak çiğ olarak yenen bir yiyecek
Köftelik bulgur, dövülmemiş ceviz içi, soğan, domates, nane, maydanoz, tahin ve limon suyu kullanılarak yapılan, taze asma yaprağı veya lahanaya sarılarak tüketilen bir salata tütü