brandade

Французский Язык - Турецкий язык

Определение brandade в Французский Язык Турецкий язык словарь

[la] morina balığı ezmesi

Английский Язык - Английский Язык

Определение brandade в Английский Язык Английский Язык словарь

A puree of salted cod, olive oil, and milk

{i} Provencal dish of warm garlicky puree of salted cod fishmixed with milk or oil (at times also mixed with mashed potatoes)

Этимология

() French, from Occitan brandada, from brandar (“to stir”). Cognate to Spanish brandada.