mirepoix

İngilizce - Türkçe

mirepoix teriminin İngilizce Türkçe sözlükte anlamı

MIREPOIX

İngilizce - İngilizce

mirepoix teriminin İngilizce İngilizce sözlükte anlamı

A combination of diced onions, carrots, celery and herbs sautéed in oil or butter as used in French cooking

{i} (Cooking) flavoring made from finely chopped vegetables and herbs with meat; mixture of finely chopped vegetables used as a bed for braised meat

Heceleme

mire·poix