mirepoix

Englisch - Türkisch

Definition von mirepoix im Englisch Türkisch wörterbuch

MIREPOIX

Englisch - Englisch

Definition von mirepoix im Englisch Englisch wörterbuch

A combination of diced onions, carrots, celery and herbs sautéed in oil or butter as used in French cooking

{i} (Cooking) flavoring made from finely chopped vegetables and herbs with meat; mixture of finely chopped vegetables used as a bed for braised meat

Silbentrennung

mire·poix