velouté

listen to the pronunciation of velouté
الإنجليزية - الإنجليزية

تعريف velouté في الإنجليزية الإنجليزية القاموس.

veloute
white sauce made with stock instead of milk
velouté

    علم أصول الكلمات

    [ v&-"lü-'tA ] (noun.) 1830. French, literally, velvetiness, from Middle French velluté, from Old Provençal velut velvety, from Vulgar Latin villutus.
المفضلات