mirepoix

الإنجليزية - التركية

تعريف mirepoix في الإنجليزية التركية القاموس.

MIREPOIX

الإنجليزية - الإنجليزية

تعريف mirepoix في الإنجليزية الإنجليزية القاموس.

A combination of diced onions, carrots, celery and herbs sautéed in oil or butter as used in French cooking

{i} (Cooking) flavoring made from finely chopped vegetables and herbs with meat; mixture of finely chopped vegetables used as a bed for braised meat

الواصلة

mire·poix