braise, saute and then simmer slowly (of meat)

listen to the pronunciation of braise, saute and then simmer slowly (of meat)
الإنجليزية - الإيطالي
brasare
الإنجليزية - الأسبانية
brasear
brasear(transitive)
الإنجليزية - الفرنسية
cuire à l'étouffée